BBQ Groot vleesspies aan het spit

• Bbq
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 uien, gepeld, door midden gesneden
• 4 rode pepers
• 2 kleine courgettes
• 8 kleine appels
• zout
• peper
• knoflookpoeder
• 3 eetlepels olie
• 250 gram varkensfilet
• 250 gran runderlende
• 250 gram kalfslende

Bereidingswijze

Snijd het vlees in niet te kleine gelijke stukken. Was en droog de pepers. Snijd ze in de lengte door en snijd de helften nogmaals door en verwijder het zaad. Schil de appelen en snijd de courgettes in plakken. Steek de stukken vlees, uien, appels en plakken courgettes aan een groot draaispit. Roer peper, zout en knoflookpoeder door de olie en bestrijk hiermee het spit aan alle kanten. Grill het spit boven de baebeque ca. 20-25 minuten gaar naar gelang de grote van het vlees. Halverwege nogmaals insmeren met oliemengsel.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter