Studenten aardappeltaart / Tortilla
Ingrediënten
Bereidingswijze
Aardappelen wassen, in de lengte doorsnijden en in plakjes snijden.
Pan water koken, dan aardappelschijfjes erin. ± 2 minuten koken en afgieten.
Spekblokjes bakken en ui erbij doen.
Gekookte aardappelen, spekblokjes en ui husselen in de aardappelpan.
In een grote koekenpan de boter en olie warm maken. Aardappelmengsel erin doen en een beetje platmaken.
De eieren goed kloppen met melk, zout, peper en knoflookpoeder.
Zachtjes opzetten met deksel erop.
Na ± 10 minuten, als het ei bovenop gestold is, de taart draaien.
De taart op een bord schuiven met de gebakken kant beneden.
De koekenpan omgedraaid er overheen leggen en het bord omkeren.
Voilą!
Daarna geraspte kaas erover.
Nog ± 5 minuutjes zachtjes bakken en klaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappeltaart
Aardappeltaart met een dakje van marshmallows