Snijbonenstamppot

• Aardappelgerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door daisy-soleil
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram aardappels, geschild en in blokjes gesneden
• 300 gram verse snijbonen, schoongemaakt en in schuine stukjes gesneden
• 100 gram gerookt spek, in blokjes
• 100 gram oude kaas, in blokjes
• 200 gram witte bonen uit blik of glas
• 1 rookworst, in schijfjes gesneden
• olijfolie
• boter
• melk
• zout

Bereidingswijze

Kook de aardappelen en snijbonen samen gaar in gezouten water. Bak ondertussen de spekblokjes op een laag vuur. Verwarm de witte bonen in wat olijfolie. Giet de aardappelen en snijbonen af en stamp ze samen met wat boter en melk tot een stamppot. Voeg er de schijfjes rookworst bij. Roer er voorzichtjes op de opgewarmde witte bonen door. Roer er de gebakken spekblokjes en de blokjes oude kaas door.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter