Slanke aardappel-bonentortilla
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappels, snijd ze in stukken en maak ze schoon.
Kook ze ca. 20 minuten. Giet ze af en laat afkoelen. (ca. 30 minuten). Maak de bosuitjes en de paprika schoon. Snijd de bosuitjes in ringetjes en de paprika in reepjes.
Spoel de bonen af en laat ze goed uitlekken. Snijd de aardappels in schijven.
Verhit de olie in een pan (ca. 24 cm doorsnede) met anti aanbaklaag. Bak de aardappels goudbruin. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de bosuitjes, paprika en bonen toe en bak ze nog 5 minuten mee. Breng op smaak.
Kluts de eieren met de melk. Breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper. Giet de eieren bij de aardappels en laat de tortilla ca. 10 minuten met het deksel op de pan ca. 10 minuten garen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappel-hamschotel