Ronige aardappelsalade met haricots verts

• Aardappelsalade recepten » Aardappelgerechten
• 4 porties uit Nederland - 429 calorieën per portie
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo aardappelen
• zout
• 150 gram haricots verts
• 4 eetlepels mayonaise
• 125 mililiter room
• 1 eetlepel franse mosterd
• 5 augurken
• 3 bosuitjes
• 4 eetlepels dille

Bereidingswijze

Boen de aardappelen schoon en snijd ze in kleine stukken. Kook de aardappelstukjes in water met zout in 15 minuten beetgaar. Giet ze af, spoel ze kort onder koud water en laat ze uitdampen. Maak de haricots verts schoon en halveer ze. Snijd de augurken in plakjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Kook de haricots verts in water met zout 5 minuten, spoel ze af in een vergiet met koud water en laat ze uitlekken. Meng de mayonaise met room, mosterd en zout tot een dressing. Meng in een schaal de aardappelstukjes met de haricots verts, augurk, bosuitjes, dressing en dille door elkaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties