Romige aardappelpuree met bosui en basilicum

Romige aardappelpuree met bosui en basilicum

Ingrediënten




Bereidingswijze

Schil de aardapppels en snijd ze in blokjes. Kook ze in weinig water met wat zout in 15-20 minuten gaar. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Giet de aardappels af en stamp ze fijn. Voeg de crème fraiche, melk en kaas toe en roer alles tot een smeuïge puree. Voeg zonodig nog wat melk toe. Schep de bosui erdoor en warm enkele minuten zachtjes door. Voeg zout, peper en nootmuskaat naar smaak toe. Snijd tenslotte de basilicum fijn en roer het door de puree.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter