Pommes Croquettes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Aardappelen schillen, dan koken en pureren. Het kruim op smaak maken met peper, zout, nootmuskaat, ei, boter en de peterselie. Puree in een spuitzak en op een bebloemde werkbank rechte rollen spuiten.
Af laten koelen en staafjes snijden van 4 à 5 cm. Door de bloem wentelen en eerst door het ei halen en dan door het paneermeel. Frituren bij 170 à 180º C.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Lekkere aardappelsalade
Pommes frites