Patatas asadas con ajo
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de aardappelen en verpak ze in aluminiumfolie. Pof ze op de bbq of in de oven.
Doe de knoflooktentjes (gepeld) samen met de olie en melk in een maatbeker. Voeg een mespuntje zout toe en een theelepel azijn of citroensap toe (maakt geen verschil, is alleen om te binden en proef je later niets meer van). Haal de staafmixer er op de hoogste stand doorheen todat je een lekkere dikke creme hebt. Mocht het niet goed binden kun je eventueel een eierdooier toevoegen, maar zonder is lekkerder.
Als de aardappels gaar zijn, doormidden snijden en met peper en zout bestrooien. Serveren met de knoflookcreme.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Guiso de patatas