Parmazaanse aardappels
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de aardappels in de lengte doormidden en kook ze 10 min. in een pan gezouten water. Laat ze goed uitlekken.
Meng de parmazaanse kaas met de nootmuskaat en de peterselie.
Rol de aardappels door het kaasmengsel tot ze goed bedekt zijn. Schud overtollige kaas eraf.
4Verhit een dun laage olie in een braadslee in een op 200 graden C. voorverwarmde oven. Haal de braadslee uit de oven en doe de aardappels erin. Zet ze terug in de oven en bak ze 30 min. en keer ze halverwege om.
Haal de aardappels uit de oven en strooi het ontbijtspek erover. Zet ze nog ca. 15 min. in de oven tot de aardappels en het spek gaar zijn. Laat ze even uitlekken en klaar.
VARIATIE: gebruik eventueel salami of parmaham in plaats van het ontbijtspek en voeg die 5 min. voor het einde van de baktijd toe.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gebakken aardappels-ui
Gebakken aardappels met spiegelei