Ovenfrites met groente en worst
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Maak de paprika,s schoon en snijd ze in kleine blokjes.
Pel en snipper de ui. Snijd de worst in dikke schijven. Leg bakpapier op een bakplaat en verdeel de friet over de plaat.
Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de friet. Keer de friet na 15 minuten en laat hem nog 5 minuten doorbakken. Verhit de olie in een grote koekenpan. Bak hierin de ui, paprika's en worst ca 1-2 minuten.
Roer er 150 mililiter water, slagroom, ketchup en het groentebouillonblokje doorheen. Breng het geheel aan de kook en laat het ca. 3 minuten doorkoken. Laat intussen de mozzarella uitlekken en maak de tomaten schoon. Snijd beide in schijven. Roer de allesbinder door de saus en laat de saus 1 minuut zachtjes doorkoken . Breng de saus op smaak met zout en peper. Verdeel de saus over 4 ovenvaste vormen, bestrooi de frites met zout en verdeel ze over de saus. Leg de mozzarella en de tomaten op de frietjes, plaats de vormen op een rooster in de oven. Bak het geheel af in 10-15 minuten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Stamppot uien met worst en gehaktballetje
Heerlijke Boerenkool met worst
Aardappeltjes met groente
Groente pannetje met krieltjes en karbonade