Gratin van aardappel met geraspte kaas

• Aardappelgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door chris58
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 10 kleine vastkokende aardappelen
• 40 gram gekookte ham
• 0,5 ui
• 30 gram geraspte kaas
• 40 gram boter
• 0,5 teentje knoflook
• 1 eetlepel bieslook
• peper
• zout

Bereidingswijze

Borstel de ongeschilde aardappelen schoon en kook ze gaar in licht gezouten water. Hak de ui, knoflook en ham fijn. Stoof de ui in de boter met de knoflook en meng met de gesneden bieslook en ham. Giet de gare aardappelen af. Haal er 8 leeg en prak de inhoud samen met de 2 overgebleven aardappelen fijn. Meng dit met het ham-/uimengsel en breng op smaak met peper en zout. Vul de uitgehaalde aardappelen opnieuw met de puree en strooi er de geraspte kaas over. Laat kort gratineren onder een hete grill op 220°C gedurende 7 à 10 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter