Gratin Dauphinois
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappels en snijd ze in plakjes. Kook ze gedurende 10 minuten in de melk. Schep ze in een ondiepe ovenschaal, schenk er eventueel iets meer melk bij tot ze op halve hoogte onder staan. Schenk er de room bij. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Bestrooi met de kaas. Zet de schaal 30 minuten in het midden van de oven op 200°C. Laat bakken tot de bovenkant goudbruin gekleurd is. Werk af met de verse gesnipperde bieslook.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gratin dauphinois: aardappelschotel