Gevulde aardappel

• Aardappelgerechten
• 4 porties uit Belgie
• In 35 minuten klaar
• Door pikenik69
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 middelgrote aardappelen
• 200 gram gerookt spek
• 1 dikke snee emmental (200 gram)
• 1 bakje tuinkers
• 20 centiliter room
• peper
• zout
• muskaatnoot (nootmuskaat)

Bereidingswijze

Kook de aardappelen gaar in de schil. Snijd het spek in blokjes en bak ze in een pan. Snijd nu ook de kaas in kleine stukjes. Snijd nu horizontaal een hoedje van de aardappel. Haal ze leeg met en lepel zonder de schil te beschadigen. Stamp nu het kruim tot puree en vermeng met de room. Voeg er nu ook het spek, kaas en de tuinkers aan toe. Kruid met de peper, muskaatnoot (nootmuskaat)en een beetje zout. Vul nu de aardappelen met de puree en stop ze een 15-tal minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties