Gemberaardappelen in kokosolie
Ingrediënten
- 750 gram aardappelen, in de schil gekookt
- 1,5 eetlepel biolologische kokosolie
- 1,5 eetlepel gehakte verse gember
- 2 stuks grof gesneden uien
- 1 teentje fijngesneden knoflook
- 1 snufje zout
Bereidingswijze
Snijd de aardappelen in blokjes.
Verhit de olie. Voeg de aardappelen en de rest van de ingredienten toe en bak ze op een matig vuur rondom bruin.
Bestrooi met zout naar behoeven.
Serveer met een frisse salade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
