Gegratineerde aardappelen

• Aardappelgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 880 gram vastkokende aardappels
• 125 gram bakbacon, in reepjes
• 2 uien, fijngesneden
• 1 deciliter creme fraiche
• zout
• peper
• plakken kaas (bijv Emmenthaler), totaal 150 gram

Bereidingswijze

Schil en was de aardappels en kook ze in 20-25 minuten gaar. Laat ze iets afkoelen en snijd ze in stukjes. Bak de bakbacon krokant in een droge koekenpan. Bak de uien 10 minuten mee. Roer de aardappelen, de crème fraiche en zout en peper naar smaak erdoor. Verdeel dit over 4 ovenschaaltjes en dek de schaaltjes af met kaasplakken. Zet de schaaltjes 20-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden C. tot de kaas is gegratineerd.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter