Gebakken kruidenaardappeltjes met knoflookcrčme
Ingrediënten
Bereidingswijze
Boen de aardappels schoon en snijd ze in partjes. Kook ze 7 minuten in zoveel water tot ze net onderstaan. Giet ze af en laat ze uitlekken in een vergiet.
Verhit de boter in een grote pan en laat bruin worden. Bak de aardappelparjes, de sjalotjes en de tijm op hoog vuur goudbruin en gaar.
Pers de knoflook uit boven een kom, roer de crčme fraiche erdoor en breng het sausje goed op smaak met zout,peper en paprikapoeder. meng de peterselie en de bieslook door de aardappels en breng op smaak met zout en peper. Serveer het sausje bij de aardappels
Serveersuggesties
Lekker bij gestoofde kabeljauw.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gebakken aardappeltjes uit de oven met rozemarijn in Aardappelgerechten
Gebakken aardappels met spiegelei in Aardappelgerechten