Gebakken hangkous aardappeltjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak van de gekookte aardappelen partjes.
Snijd de ui in blokjes van 1 bij 1 cm.
ontdoe de paprika van zaadlijsten en zaadjes en snijd hem in blokjes van 1 bij 1 cm.
Hak de peterselie fijn.
Snijd de paardenworst en de cervelaat worst ook in blokjes van 1 bij 1 cm.
Smelt 10 gram boter in de koekenpan en bak de ui, paprika, paardenworst en cervelaat blokjes mooi goud bruin.
Haal uit de pan en laat het uitlekken op een keuken papier.
Maak de pan schoon en smelt de rest van de boter in de koekenpan en bak hierin de aardappelpartjes.
Bestrooi de aardappels met de kerrypoeder het zout en de peper.
Als de aardappelpartjes mooi goudbruin zijn, voeg dan de room toe en laat het inkoken tot een saus.
Voeg de andere ingrediënten toe en laat dit nog heel even door warmen.
Serveer op een platte schaal en strooi de peterselie hier over heen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gebakken aardappeltjes
Kruidige aardappeltjes
Aardappeltjes met groente