Gebakken aardappelschijfjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappels, snijd ze in schijfjes van ca. 8 mm dikte. Doe de schijfjes in een pan en voeg ca. 25 centiliter water toe. Breng aan de kook en laat op een zacht vuurtje met de deksel op de pan 9 min. sudderen. Giet de schijfjes af in een vergiet.
Verhit de olie in een grote koekenpan en leg de schijfjes voorzichtig in de olie, naast elkaar. Bak op niet te hoog vuur in ca. 5 à 8 min. licht bruin en knapperig. Draai de schijfjes een voor een voorzichtig om met een vork en bak ook de andere kant in 5 à 8 licht bruin en knapperig.
Bestrooi licht met wat zout en dien op. Eventueel garneren met een beetje gehakte peterselie.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gebakken aardappelen
Aardappelschijfjes met bacon en ui