Frittata di patate
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de aardappelen gaar, schil ze en stamp ze vervolgens met een aardappelstamper. Klop de eieren los en voeg de aardappelpuree, tomaat, wat zout en peper en de fijngehakte munt toe en klop het nogmaals goed door. Verhit de boter en de olie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en giet in één keer het eimengsel erin. Bak de omelet op een laag vuur tot de onderkant goudbruin is en keer hem om met een bord of bruin de bovenkant onder een hete grill.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Frittata in Aardappelgerechten