Aligot

• Aardappelgerechten
• 2 porties uit Frankrijk
• In 45 minuten klaar
• Door meeuw405
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram aardappelen
• 180 gram geraspte gruyere
• 70 gram geraspte emmentaler
• 2 eetlepels crème fraiche
• 50 gram boter
• 2 teentje knoflook
• zout

Bereidingswijze

Aardappelen met het zout koken. Door de pureeknijper doen (is lekkerder). Boter en geperste knoflook erdoor roeren. Dan op een laag vuur de kazen en de crème fraiche erdoor roeren. Alles met een spatel of houten lepel 15 min. blijven roeren, steeds dezelfde kant op. Af en toe omhoog halen zodat er glanzende puree ontstaat.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter