Aardappeltjes in de oven a la Harry
Ingrediënten
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 200 graden Celsius.
Was de aardappels en tomaatjes goed en droog ze.
Maak alle pitjes van de knoflook schoon en laat ze heel.
Leg aardappelen, rozemarijn en knoflook, met wat zout en peperoncino of zwarte peper naar smaak in een ovenvaste schaal.
Overgiet de inhoud van de schaal met een goede olijfolie.
Hussel de inhoud met olie door elkaar.
Stop de schaal in de oven. Houd rekening met een bereidingstijd van 50-60 minuten.
Doe er, als ze na 40 minuten goudkleurig en krokant beginnen te worden, de tomaten en olijven bij en schep ze voorzichtig door de aardappelen. Laat ze een paar minuten meebakken, tot de tomaten slap worden en de velletjes er ietwat verbrand gaan uitzien.
Strooi peterselie voor serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Jamie's aardappeltjes uit de oven
Aardappeltjes met groente
Gebakken aardappeltjes uit de oven