Aardappelpannekoekjes

• Aardappelgerechten
• 4 porties uit Nederland - 292 calorieën per portie
• In 20 minuten klaar
• Door estherdanielle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram bloem
• 150 milliliter bouillon
• 150 gram fijn gesneden rauwe ham
• 0,5 rode paprika, in blokjes
• 2 eetlepels peterselie
• 2 eetlepels bieslook
• 600 gram aardappels
• bakboter

Bereidingswijze

Roer de bloem met de bouillon tot een glad papje. Meng hier de fijn gesneden ham, paprikablokjes, peterselie en de bieslook door. Rasp de aardappels grof en meng ze door het bloemmengsel. Verhit de olie of bakboter in een koekenpan en schep met een lepel telkens 3 hoopjes beslag in de koekenpan. Bak de aardappelpannenkoekjes aan beide kanten in 5 minuten goudbruin en gaar. Er kan eventueel ook wat geraspte kaas door.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter