Aardappel-groentesalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de sjalotjes in dunne partjes. Snipper de knoflook. Verwijder de zaadjes van de peper en snijd hem in dunne ringetjes. Verwijder de zaadjes van de paprika's en snijd ze in stukjes. Snijd de chorizo in dunne plakjes. Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes. Verhit de olijfolie in een braadpan en fruit de sjalotjes met knoflook en rode peper 10 minuten op laag vuur. Voeg de paprikastukjes met chorizo en aardappelstukjes toe en bak het geheel al roerend 5 minuten mee. Voeg 1/2 liter water met het verkruimelde bouillontablet, laurierblaadjes en zout toe. Breng het al roerend aan de kook en stoof het gerecht in 20 minuten op laag vuur gaar. Garneer het gerecht met peterselie.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappel-hamschotel