Aardappel-champignonschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Schenk 3 deciliter kokend water op de paddestoelen en laat ze afkoelen. Giet de paddestoelen af en vang het weekvocht op. Snijd de paddestoelen in kleine stukjes. Voeg de room toe aan het weekvocht en vul het aan met water tot 6 deciliter. Schenk het vocht in een kom en voeg al roerend de mix voor puree toe. Voeg de paddestoelen met peterselie en nootmuskaat al roerend toe aan de puree. Schep het geheel in een ingevette ovenschaal. Bestrooi het gerecht met paneermeel. Bak de ovenschotel in het midden van de oven in 20 minuten lichtbruin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappel-hamschotel