Entrecote voor op de BBQ

• Entrecote recepten » Bbq
• 4 porties uit Italie
• In 40 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 entrecote's a 200 gram
• 4 eetlepels olie
• peper
• zout
• 100 gram gorgonzola
• 1 deciliter slagroom
• 1 eetlepel peterselie, gehakt
• 4 mespunten rozemarijn

Bereidingswijze

Maak van te voren de gogonzola spread. Roer de gorgonzola met een vork romig. Roer de slagroom half stijf en schep er de gorgonzola door. Maak op smaak met zout, peper en peterselie. Laat in de koelkast opstijven. Bestrijk de entrecote's met olie en strooi er zout, peper en rozemarijn over. Rooster ze op de hete barbeque ca. 4 - 5 min. aan elke kant. Spuit op elke entrecote een toef spread en serveer er de rest apart bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties