Chilikip voor grill of BBQ

• Bbq
• 4 porties uit Antillen
• In 15 minuten klaar (Voorbereiden:4 uur)
• Door fabita
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 enkele kippenfilets
• 1 gemberbolletje (pot), gesnipperd of 2 theelepels verse gember, geraspt
• 0,5 theelepel citroengraspoeder
• 60 milliliter sweet chilisaus
• 50 milliliter citroensap
• 2 eetlepels verse peterselie grofgehakt

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten, behalve de kip, goed door elkaar. Laat de filets in deze marinade minstens 4 uur marineren. Geregeld omkeren. Je kunt ze ook een nacht in de koelkast laten intrekken. Uit laten lekken, indien nodig afdrogen en dan grillen of op de bbq.

Serveersuggesties

Het citroensap heft de wat zoete smaak van de sweet chili op, maar als je het pittiger wil, doe dan wat tabasco bij de sweet chilisaus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties