Zure haring in mosterd-roomsaus

• Hapjes
• 4 porties uit Denemarken
• In 1 uur en 20 minuten klaar
• Door kirstennl
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 zure haringen (uit een pot)
• 2 kleine zure augurkjes
• 1 eetlepel grove mosterd
• 1 eetlepel mayonaise
• 1/8 liter zure room
• 1 eetlepel gesnipperde dille of bieslook

Bereidingswijze

Laat de haringen goed uitlekken, halveer ze overlangs en snijd de helften in reepjes van ca. 2,5 cm. Snijd de augurkjes in kleine stukjes. Klop de mosterd en de mayonaise door de zure room en meng de dille (of bieslook) erdoor. Schep de haring en augurk door het mosterdroomsausje en laat de smaken, afgedekt in de koelkast ongeveer een uur intrekken. Schep het haringmengsel in een lage schaal, zet er cocktailprikkers naast en geef er eventueel sneetjes stokbrood of toastjes bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter