Viskoekjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de kabeljauwfilet in blokjes in de keukenmachine. Voeg de bosuitjes met koriander, limoenrasp en limoensap toe. Breng het geheel op smaak met zout en hak het geheel fijn. Verdeel het mengsel in 16 stukjes en vorm er koekjes van. Leg de koekjes op een bord en zet het afgedekt 2 uur in de ijskast om op te stijven. Verhit de olijfolie in een wok en bak de koekjes in gedeelten in 8 minuten bruin en gaar. Keer ze regelmatig. Laat de koekjes uitlekken op keukenpapier.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
