Vishapjes van verschillende soorten vis

• Hapjes
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram kabeljauwfilet
• 150 gram zeeduivel
• 150 gram zeewolf
• 150 gram koolvis
• 125 gram bloem
• 1,5 deciliter water
• zout
• 0,5 rode paprika
• 8 plakjes courgette
• cocktailuitjes
• 4 eetlepels ketjap manis
• 3 eetlepels sherry medium dry
• 2 deciliter bouillon van 1 tablet
• zout

Bereidingswijze

Snijd alle vissoorten in aparte kommetjes klein. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in stukjes. Meng de bloem met water er zout tot een beslag en haal de visstukjes erdoor. Rijg om en om alle ingrediënten aan satéprikkers en haal ze door het beslag. Verwarm de frituurpan op 180 graden C. en bak de hapjes bruin en gaar. Meng de ketjap met sherry, bouillon en zout tot een saus. Serveer de hapjes met de saus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter