Tika marsala-gehaktballetjes met koriander

• Gehaktbal recepten » Hapjes
• 1 portie uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 grote ui, zeer fijn gesnipperd
• olie, om te frituren
• 1 pond rundergehakt
• 1 ei
• 100 gram maisgriesmeel
• 4 eetlepels chicken rikka masalapasta (pot Pataks supermarkt)
• 1 eetlepel komijnzaad, gekneusd
• bosje koriander

Bereidingswijze

Fruit de ui in de olie goudgeel en zacht. Schep samen met het ei ,maisgriesmeel, tikka masalapasta, komijnzaad en koriander door het gehakt. Voeg als het te vochtig is, nog wat maisgriesmeel toe. Vorm met natte handen balletjes ter grootte van een pingpongbal. Verhit een flinke laag olie in een diepe koekenpan. Frituur of wok de balletjes in de hete olie krokant en bruin. Laat uitlekken op keukenpapier.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter