Stokbrood gevuld met vruchten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat de abrikozen uitlekken en vang het sap op. Wel de rozijnen in het opgevangen abrikozensap. Snijd de abrikozen in kleine stukjes. Pel de banaan en prak hem samen met het citroensap fijn. Meng de monchou en de geprakte banaan goed door elkaar. Laat de rozijnen uitlekken en meng ze samen met de in stukjes gesneden abrikozen door het monchoumengsel.
Snijd het stokbrood doormidden. Snijd met een puntig mes het broodkruim los en haal dit er met en lepel zoveel mogelijk uit. Verdeel ca. de helft ervan in kleine stukjes en vermeng met het monchoumengsel.
Doe het monchoumengsel over in een grote spuitzak met een grote gladde spuitmond en vul de uitgeholde stokbroodhelften.
Verpak de stokbroodhelften in aluminiumfolie en laat minstens 4 uur opstijven in de koelkast
Snijd het stopkbrood in plakken en leg op een schaal.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Stokbrood met tomatenknoflook
Stokbrood met gerookte zalm