Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

• Gehaktbal recepten » Hapjes
• 2 porties uit Spanje
• In 30 minuten klaar
• Door carlotta
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram rundergehakt
• 1 witte boterham
• 1 teen knoflook
• 1 kleine ui
• 2 eetlepels verse rozemarijn
• 2 eetlepels parmezaanse kaas
• olijfolie
• half blik gehakte tomaten

Bereidingswijze

Gehakt los maken en vermengen met de boterham en wat peper en zout. Knoflook en ui heel fijn hakken en er ook door mengen samen met de helft van de rozemarijn en alle kaas. Voeg een klein beetje water toe om het smeuig te houden en draai er balletjes van. Bakken in wat olijfolie tot ze bruin zijn. Vuur omlaag en dan de tomaten en de rest van de rozemarijn toe voegen en ongeveer 20 minuten laten sudderen. Schep een paar keer de saus over de balletjes.

Serveersuggesties

Heerlijk met wat stokbrood als voorgerecht of als tapas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter