Saté anders

• Hapjes
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door antonfrankrijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pakje lamsbiefstukjes (diepvries Lidl)
• 1 klein glas soja manis
• 1 kleine theelepel sambal badjak
• 3 knoflooktenen
• citroensap van een halve citroen
• 2 eetlepels gembersiroop

Bereidingswijze

Maak een marinade van de soja, sambal, geperste knoflook, citroensap en de gembersiroop. Meng de ingrediënten goed. Snijd de lamsbiefstukjes in kleine dobbelsteentjes (niet te groot). Zet deze dobbelsteentjes gedurende enkele uren in de marinade koel weg. Schep af en toe om. Rijg het vlees aan stokjes en rooster ze snel boven een heet houtskoolvuur of in een hete grillpan in slechts enkele minuten bruin maar niet geheel gaar. Geef er een saus bij van lichte soja met limoen. Kleefrijst smaakt hier het lekkerste bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties