Rösti met zalmtartaar

• Hapjes
• 6 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ui
• 2 theelepels geraspte mierikswortel (uit een potje)
• 2 volle eetlepels zure room
• 200 gram gerookte zalm
• 6 rösti rondjes (diepvries)
• 2 eetlepels fijngehakte bieslook

Bereidingswijze

Snipper de ui zo fijn mogelijk. Roer de uisnippers en mierikswortel door de zure room. Hak de zalm in kleine stukjes. Laat de rösti ontdooien. Leg de rösti in de oven of onder de ovengrill. Laat de lichtbruine, knapperige rösti iets afkoelen. Bedek de rondjes met zalmtartaar die wordt besmeerd met het zure roommengsel. Strooi er bieslook over.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties