Pizza-pannekoek
Ingrediënten
- 1 pak pannekoekenmix
- 440 milliliter melk
- 1 zakje backing powder (bakpoeder)
- 2 eetlepels pizzakruiden
- zonnebloemolie om in te bakken, olijfolie kan ook natuurlijk
- 4 plakjes mozzarella of andere kaas per pizzapannekoek
- 4 plakjes tomaat per pizzapannekoek
Bereidingswijze
Roer de pannekoekenmix, melk met de bakpoeder en de pizzakruiden goed door tot een pannekoekenbeslag.
Verwarm de koekenpan met de olie en schep de mix in de warme pan.
Draai de pizzapannekoek om en leg de plakjes tomaat erop en de mozzarella.
Zodra de pizzapannekoek bruin is, is ook de tomaat reeds warm en de mozzarella gesmolten! Heerlijk ook voor kinderen!
Serveersuggesties
Varieer eens met ham en champignons of zalm en gorgonzola of salami!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties