Paprika-ansjovishapje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de korstjes van het brood en rooster de sneetjes lichtbruin. Besmeer ze dun met de kruidenboter en snijd elk sneetje diagonaal door. Gebruik geroosterde paprika zoals deze in glazen potten te koop is in de supermarkt. Laat de paprika uitlekken in een zeef. Leg op elk stukje geroosterd brood een plakje paprika, snijd ze desnoods op maat. Leg er een reepje ansjovisfilet bovenop. Serveer er een glas sherry bij.
In de tijd van Don Juan III werd deze tapa als deksel boven op een glas sherry geserveerd om de insecten uit het glas te houden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Zalm pakjes
Gevulde paprika