Maïskoekjes met mangochutney
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schep de bloem in een kom en roer het ei erdoorheen.
Voeg daarna scheutje voor scheutje de melk toe. Breng het beslag op smaak met zout en peper en roer de maiskorrels erdoor. Laat kort rusten.
Voor de chutney:
Schep alle ingrediënten in een pan en breng langzaam aan de kook. Laat 30 minuten zachtjes koken, roer regelmatig om aanbranden te voorkomen. Laat afkoelen. Verhit de olijfolie in een pan met anti-aanbaklaag. Bak 6 pannenkoekjes van het maisbeslag goudbruin in ca. 3 minuten per kant. Serveer met de chutney.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Minicurryworstjes
Kiphapjes met dipsaus
Maiskoekjes