Maiskoekjes

• Maiskoekjes recepten » Hapjes
• 4 porties uit Indonesie
• In 20 minuten klaar
• Door sheanko
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• blikje mais, uitgelekt
• gesnipperde (rode) ui
• wat bloem
• 2 a 3 eieren
• fijngesneden prei of bosuitjes
• uitgeperst teentje knoflook
• peper
• zout
• olijfolie om te bakken

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten. Verwarm wat olijfolie in een koekenpan en maak hoopjes beslag, beetje plat drukken. Bakken totdat een kant bruin is, dan voorzichtig keren en andere kant bakken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Ik doe er ook paprikapoeder en korianderpoeder bij en i.p.v. 3/4 maismeel en 1/4 zelfrijzend bakpoeder. Qua groenten gebruik ik wat voor handen is en maïs (soms ook kidneybonen erbij). Een dipsausje erbij is ook wel een aanrader.
  Simone gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter