Lemet (cassave kokoshapjes)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de cassave en was deze voordat u het gaat raspen.
Meng de cassaverasp met de kokos, suiker en zout naar smaak.
Meng dit goed door elkaar.
Snijd of knip de bladeren in stukken van 20 x 15 cm.
Verdeel hierop twee eetlepels van het mengsel.
Verpak het pakketje als een platte rechthoek.
Maak de uiteinden vast met een houten satéstokje.
Zet de pakketjes in een diepe stomer die een beetje is ingesmeerd met boter of plantaardige olie.
Stoom de lemet voor ca. 20 minuten tot het gaar is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Bakkeljauw met cassave
Bojo