Kiphapjes

• Herkomst Belgie
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van noemske123
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram kipgehakt
• 1 ei
• 1 eetlepel gehakte korianderblaadjes
• 1 theelepel geraspte gemberwortel
• 1 eetlepel ma?sbloem
• 1 theelepel vissaus
• 1 theelepel sesamolie
• peper en zout

Voor het bierbeslag:

• 200 gram bloem
• 250 milliliter pils
• 3 eierdooiers
• koffielepel ma?solie

En verder:

• 1 pakje citroengras
• frituurolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Mengkom

Bereidingswijze

1. Doe het gehakt met het ei(1 stuk), de bloem(200 gram), de smaakmakers en de sesamolie(1 theelepel) in een mengkom.
2. Kneed goed door (liefst met de keukenrobot).
3. Verdeel het mengsel in balletjes.
4. Zet ze een kwartier in de koelkast zodat ze weer wat opstijven.
5. Maak het bierbeslag:
6. roer de bloem(200 gram) los in het bier.
7. Voeg de losgeklopte eierdooiers(3) toe en roer weer goed glad.
8. Doe er de olijfolie bij.
9. Prik de kipballetjes op een stukje citroengras(1 pakje).
10. Bak ze goudbruin in frituurolie(1 stuk) op 180° C.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pikante kiphapjes
  4
  30m

Variaties op Kiphapjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  vissaus past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  ei en eierdooiers is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in vissaus
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  vissaus is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  peper en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kiphapjes
   1. Ingrediënten
      1. Voor het bierbeslag:
      2. En verder:
      3. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Kiphapjes
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek