Kaassoufflé
Ingrediënten
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 175 ° C
Eieren scheiden.
Maak van boter, bloem en melk een stevige bechamelsaus.
De 4 eidooiers er een voor een doorroeren.
De geraspte kaas toevoegen en goed roeren.
Op smaak brengen met peper en zout.
De 4 eiwitten stijfslaan en door de massa spatelen.
Het mengsel in een soufflevorm gieten.
Bakken:
30 minuten in het midden van de oven.
Ovendeur voorzichtig openmaken om te voorkomen dat de souffle in elkaar zakt.
Direct serveren met stokbrood en een lekkere salade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
