Kaas-aardappelfrittata
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de aardappels in kleine blokjes van 1 cm en zet apart.
Haal de vetrand van het spek. Knip het spek in reepjes en zet weg.
Breek de eieren in een kom. Kluts ze voeg naar smaak zwarte peper toe en zet het mengsel apart.
Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur tot hij gesmolten is en begint te sissen. Voeg het spek toe. Bak het geheel gedurende 2-3 minuten of tot het spek doorbakken is.
Schep de aardappelblokjes in de pan. Bak het geheel al roerend 5 minuten of tot de aardappel bruin kleurt.
Schenk het eimengsel erbij. Zet het vuur laag. Bak de frittata 10 minuten of tot hij bijna gaar is.
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Strooi de kaas over de frittata. Zet de pan 2-3 minuten onder de grill tot de kaas gesmolten is. Snijd de frittata voor het serveren in punten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Filodeeg met ham en kaas
Kaas spiralen
Borrelhapje kaas-dadel
Kaas-uienbroodjes