Italiaanse kruidenbroodjes

• Hapjes
• 4 porties uit Italie
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door ellen
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• VOOR HET DEEG:
• 500 gram bloem
• 50 gram verse gist
• 10 gram zout
• 10 gram basterdsuiker
• 80 gram margarine
• 250 gram melk
• KAASCREME:
• 150 gram boter
• 200 gram geraspte kaas
• 50 gram bloem
• 1 ei
• peper
• zout
• worcestershiresaus
• oregano
• paprikapoeder
• gehakte en gefruite uitjes

Bereidingswijze

Maak een stevig deeg, laat dit rijzen en rol het daarna uit tot een vierkante lap. Bestrijk het deeg met de kaascreme en rol de lap stevig op, snijd er dan dikke plakken van en leg deze op een ingevette bakplaat leg er een schijf tomaat op of bestrijk de broodjes met wat tomatenpuree. Bak de broodjes gedurende 10 minuten op 230 graden C. in de oven. Bereiding kaascreme voor de broodjes: De boter en het ei luchtig kloppen en op smaak brengen met kruiden, de ui en kaas erbij doen en als laatste de bloem. De kaas kan ook voor een gedeelte vervangen worden door Parmezaanse kaas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter