Hartige flappen

• Hapjes
• 5 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door aggie63
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pakje bladerdeeg
• 1 ui
• 1 theelepel kerrie
• ketjap
• 10 gram boter
• stukje prei
• 125 gram rundergehakt
• 2 eieren
• peper
• 1 beschuit

Bereidingswijze

Maak eerst de vulling. Fruit de gesnipperde ui met de kerrie in de hete boter. Fruit daarna de gewassen en zeer dun gesneden prei even mee. Laat het mengsel afkoelen. Prak het gehakt met het ei, ketjap en peper door het afgekoelde groentemengsel. Meng er tot slot de fijn gewreven beschuit door. Leg op elk plakje een balletje gehakt en vouw het dicht dat er een driehoek ontstaat en duw de randen dicht met de tanden van een vork. Bestrijk de flappen met het los geklopte ei en bak ze op een licht beboterde bakplaat midden in een voorverwarmde oven gaar en lichtbruin. Oventemperatuur: 250 draden C Baktijd: ± 15 min

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties