Haring hapje

• Hapjes
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door chasseur
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 appel
• 1 eetlepel citroensap
• 0,5 eetlepel gemberstroop
• 0,5 eetlepel mierikswortel
• 1 eetlepel (citroen)olijfolie
• peper
• zout
• peterselie of bieslook
• 2 haringen
• 2 sjalotten
• 1 eetlepel pastis

Bereidingswijze

Snijd de appel en haring in kleine blokjes. Meng appel met citroensap, gemberstroop, mierikswortel en olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en de kruiden. Meng de haring met de fijngesneden sjalotten en de pastis. Doe in laagjes in 4 glaasjes.

Serveersuggesties

Garneer met veldsla . Doe er ook eens blokjes gekookte bietjes bij en gebruik gerookte haring. Serveer op bordjes mer de appel in dunne plakjes en de haring in het midden .

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties