Gevulde uien

• Hapjes
• 4 porties uit Nederland - 396 calorieën per portie
• In 25 minuten klaar (Voorbereiden:2 uur)
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 grote uien
• 125 gram rundergehakt
• 125 gram varkensgehakt
• 25 gram paneermeel
• peper
• zout
• 30 gram boter
• 1 liter bouillon

Bereidingswijze

Maak de uien schoon, was ze en kook ze in ruimwater met zout in 1½ tot 2 uur gaar.
Maak het gehakt aan met paneermeel, zout en peper naar smaak.
Bak het gehakt in 10 gram boter in 15 minuten gaar. Laat het gehakt niet bruin worden.
Hol de uien uit, leg deze in een ovenschaal en vul ze met het gehakt.
Verdeel de 20 gram boter over de gevulde uien en strooi er paneermeel over.
Doe in de schaal een laagje bouillon van 1 cm.
Zet het geheel in de oven van 200 graden celsius.
Laat het geheel 15 minuten in de oven stomen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter