Gevulde omeletrolletjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Klop de eieren in een kom met een vork of garde los met de melk, het zout en de peterselie.
Verhit de boter op een middelmatige hittebron in een koekenpan met dikke bodem. Laat de boter niet te bruin worden. Giet het eimengsel in de pan. Til met een vork hier en daar de gestolde rand van de omelet (die het eerst stevig wordt) iets op en laat het vloeibare, dunne eimengsel eronder lopen. Houd daarbij de koekenpan iets scheef. Leg, als de bovenkant van de omelet bijna droog is, een halve minuut een deksel op de pan. Laat de gare omelet uit de pan op een bord glijden en afkoelen. Snijd de omelet in repen van ongeveer 4 cm breed. Rol kleine tomaatjes en cocktailworstjes in een reep omelet en steek de rolletjes vast met een cocktailprikker.
Serveer het feestelijk op een grote schaal
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gevulde omeletrolletjes met groene pesto in Hapjes
Krokante olijven in Hapjes
Gevulde tomaat in Hapjes