Gevulde eieren

• Gevulde eieren recepten » Hapjes
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door joser
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 eieren
• heel fijngenipperde ui
• heel fijn gesnipperde verse selderij (liefst de steeltjes)
• mayonaise
• curry of ketchup
• peper
• zout
• (pikante) paprikapoeder

Bereidingswijze

Kook de eieren hard en laat ze schrikken. Als de eieren afgekoeld zijn, in de lengte doormidden snijden, de dooiers eruit halen en in een schaaltje doen. Prak de dooiers en voeg hier de fijngesnipperde ui en selderij aan toe. Als alles goed gemengd is alvast wat peper, zout en (pikante) paprikapoeder toevoegen. Doe er de mayonaise en de curry (of ketchup) bij. De hoeveelheid is afhankelijk van het aantal eieren en hoe smeuiig je de eieren wilt. Na het mengen naar eigen smaak afmaken met evt nog wat peper, zout en (pikante) paprikapoeder. Doe de vulling in een spuitzak en vul de ei-helften hier mee. Garneer met een beetje paprikapoeder.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter