Gevulde eieren met gehakte kruiden, sjalotje en mosterd

• Hapjes
• 8 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eieren
• 2 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels gehakte kruiden (bieslook, venkel, selderij of peterselie)
• 1 eetlepel zeer fijngesneden sjalotje
• 0,5 theelepel mosterd
• 2 theelepels bieslook voor garnering
• peper
• zout

Bereidingswijze

Eieren koken en pellen.
Halveer de eieren in de lengterichting en haal de dooiers eruit.
Prak het eigeel in een schaaltje fijn.
Voeg de mayonaise, kruiden, sjalotje en mosterd toe en breng op smaak met peper en zout.
Meng het geheel goed door elkaar.
Vul de eieren met het mengsel.
Garneren met een klein beetje bieslook.
Koud wegzetten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter