Gevulde champignons met rode pesto en zongedroogde tomaatjes

• Hapjes
• 8 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 16 champignons
• 1 eetlepel rode pesto
• 3 zongedroogde tomaatjes
• 2 eetlepels wit broodkruim
• 1 eetlepel peterselie
• zout
• 2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze

Boen de champignons schoon, verwijder de steeltjes en hak ze fijn. Snijd de tomaatjes fijn. Doe de gehakte steeltjes in een kom met de pesto, tomaatjes, broodkruim, peterselie en zout. Vul de champignons met het mengsel. Vet een ovenschaal in met olijfolie en zet de champignons erin. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Besprenkel de paddestoelen met de rest van de olijfolie. Bak de champignons in het midden van de oven in 15 minuten gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties